آغاز عملیات پایش میدانی طرح ملی مدیریت ضایعات گردو در باغ‌های استان

روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی، عملیات اجرایی و پایش میدانی طرح ملی «مدیریت ضایعات گردو در زنجیره تأمین» در سطح باغ‌های استان آذربایجان غربی آغاز شد. این طرح ملی پس از اعلام فهرست باغداران هدف از سوی مدیریت باغبانی استان، وارد فاز عملیاتی شده است. اجرای این پایش میدانی بر عهده محققان این مرکز، حسین عزیزی و مرضیه پیری، قرار دارد. هدف اصلی از اجرای این عملیات میدانی، شناسایی دقیق، ثبت علمی و تحلیل عوامل مؤثر بر ایجاد ضایعات و افت کیفیت گردو در طول زنجیره تولید است. محققان در جریان بازدیدهای تخصصی خود از باغ‌های گردوی استان، وضعیت مدیریتی و محیطی باغ‌ها را در مرحله «داشت» مورد ارزیابی قرار می‌دهند. این ارزیابی‌ها شامل بررسی مدیریت تغذیه گیاهی (به‌ویژه مدیریت عناصر غذایی)، وضعیت آبیاری، کنترل آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز می‌شود. همچنین اطلاعات مربوط به مراحل برداشت و سایر حلقه‌های زنجیره تأمین در پرسشنامه‌های تخصصی ثبت می‌گردد. داده‌های جمع‌آوری‌شده در این طرح پس از تحلیل آماری و علمی، به عنوان پایه‌ای برای شناسایی نقاط بحرانی زنجیره تأمین گردو استفاده خواهد شد. خروجی این پژوهش ملی، ارائه راهکارهای علمی و کاربردی برای کاهش ضایعات، حفظ کیفیت محصول، افزایش بهره‌وری و در نهایت ارتقای ارزش اقتصادی محصول گردو در استان آذربایجان غربی خواهد بود.